一种野葛汁饮料及生产方法

摘要

本发明提供一种野葛汁饮料，各组分及重量百分比为：野葛汁提取物8-10%、刺梨汁10-12%、白砂糖2-4%、羧甲基纤维素钠0.03-0.08%，其余为纯净水。将野葛汁和纯净水混合加热到53℃糊化，再加入白砂糖和刺梨汁进行调配混合，之后，加热至100-120℃杀菌，再进行冷却、均质、加入羧甲基纤维素钠，最后脱气、灌装、冷却。采用本发明生产的野葛汁保留了原味，具有清热解毒、降血糖、益气升阳等功效。

主权项

一种野葛汁饮料，其特征在于，野葛汁饮料各组分及重量百分比为：野葛汁提取物 8‑10%、刺梨汁 10‑12%、白砂糖 2‑4%、羧甲基纤维素钠 0.03‑0.08%，其余为纯净水。