发明名称 |
草莓土豆粉 |
摘要 |
本发明的草莓土豆粉,由马铃薯全粉、植脂末、乳粉、草莓粉、红曲红组成,各组分的重量百分比如下:马铃薯全粉60%~70%、植脂末15%~25%、乳粉5%~10%、草莓粉5%~10%、红曲红0.05%~0.1%,经配料、混合制成的。用本发明的草莓土豆粉制作草莓土豆泥焙烤产品时简单、方便、快捷,大大简化了制作过程。由于本发明的草莓土豆粉是粉状产品,更易于贮存和保管。用本发明的草莓土豆粉制备的草莓土豆泥焙烤产品外观诱人,口感细腻,焦香浓郁,兼有奶香和清新的草莓味,是一种色、香、味俱佳的焙烤产品。 |
申请公布号 |
CN103766808A |
申请公布日期 |
2014.05.07 |
申请号 |
CN201210457659.0 |
申请日期 |
2012.11.15 |
申请人 |
哈尔滨艾博雅食品科技开发有限公司 |
发明人 |
赵依娜 |
分类号 |
A23L1/2165(2006.01)I;A23L1/217(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/2165(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
本发明的草莓土豆粉,由马铃薯全粉、植脂末、乳粉、草莓粉、红曲红组成,各组分的重量百分比如下:马铃薯全粉60%~70%、植脂末15%~25%、乳粉5%~10%、草莓粉5%~10%、红曲红0.05%~0.1%。 |
地址 |
150001 黑龙江省哈尔滨市南岗区红旗示范新区43栋1602室 |