一种全豆豆制品的制作生产系统

摘要

本实用新型属于食品加工技术领域，涉及一种全豆豆制品的制作生产系统，包括控制器、多个温度传感器、配料设备、高温发酵设备、冷却设备、搅拌设备和包装设备以及循环传送带，其中：循环传送带依次贯穿配料设备、高温发酵设备、冷却设备、搅拌设备和包装设备；高温发酵设备包括高温高压发酵锅；冷却设备包括冷却锅；搅拌设备包括机械手和搅拌器；多个温度传感器设置在高温发酵设备和冷却设备上；控制器分别与机械手和多个温度传感器电连接；控制器为PLC。本实用新型提供的全豆豆制品的制作生产系统，自动化程度高、生产效率高、大大降低了工人的劳动强度，适合盒装豆腐和液态豆浆制品的大批量生产。

主权项

一种全豆豆制品的制作生产系统，其特征在于，包括控制器、多个温度传感器、配料设备、高温发酵设备、冷却设备、搅拌设备和包装设备以及循环传送带，其中：所述循环传送带依次贯穿所述配料设备、所述高温发酵设备、所述冷却设备、所述搅拌设备和包装设备；所述高温发酵设备包括高温高压发酵锅；所述冷却设备包括冷却锅；所述搅拌设备包括机械手和搅拌器；多个温度传感器设置在所述高温发酵设备和所述冷却设备上；所述控制器分别与所述机械手和所述多个温度传感器电连接；所述控制器为PLC。