一种发酵饲料的制作方法

摘要

一种发酵饲料的制作方法属于饲料技术领域，尤其涉及一种发酵饲料的制作方法。称取一定质量的干酒精糟，加入麸皮和尿素，加水混合均匀，然后灭菌，冷却后加入根霉曲和饲用活性干酵母，翻拌均匀，放入人工气候箱中培养60-70小时，培养结束后，经低温干燥即得成品。本发明的发酵饲料可以促进畜禽消化，提高饲料利用率，同时通过发酵作用，饲料蛋白质含量提高了10%以上的，而且蛋白质品质也大大提高。另外，畜禽食用发酵饲料后，在肠道内可形成有力的有益微生物种群优势，从而抑制致病菌群，起到了一般抗生素无法达到的作用，避免了滥用抗生素给食品安全带来的危害。

主权项

一种发酵饲料的制作方法，其特征是：称取一定质量的干酒精糟，加入干酒精糟质量15‑20%的麸皮和干酒精糟质量4‑5%的尿素，加水混合均匀，使物料水分控制在55‑65%，然后在120‑130℃条件下灭菌30‑40分钟，冷却至室温后，加入干酒精糟质量0.8‑1%的根霉曲和干酒精糟质量0.1‑0.2%的饲用活性干酵母，翻拌均匀，平铺到浅盘上，厚度5～10厘米，上面覆盖灭菌纱布，放入人工气候箱中培养，培养温度28‑32℃，相对湿度80‑90%，培养60‑70小时，培养结束后，经低温干燥即得成品。