| 发明名称 | 保护饮料免于热和光应激的方法和组合物 | ||
| 摘要 | 本发明提供饮料产品，其含有源于天然来源的色料或其合成等效物，还包括选自羟基甲磺酸（HMSA）和麦角硫因的化合物，其用来抑制源于天然来源的色料或其合成等效物的褪色。还提供制造具有减少的颜色-变化的饮料的方法。 | ||
| 申请公布号 | CN103763947A | 申请公布日期 | 2014.04.30 |
| 申请号 | CN201280041040.X | 申请日期 | 2012.07.30 |
| 申请人 | 百事可乐公司 | 发明人 | R·蒂瓦里;T·罗乍那沙西塔拉;G·M·罗伊 |
| 分类号 | A23L2/58(2006.01)I;A23L2/68(2006.01)I;A23L2/02(2006.01)I;A23L2/44(2006.01)I | 主分类号 | A23L2/58(2006.01)I |
| 代理机构 | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 11038 | 代理人 | 韩威威 |
| 主权项 | 饮料产品，其包含：水；源于天然来源的色料或其合成等效物；以及选自羟基甲磺酸（HMSA）和麦角硫因的化合物，其用来抑制所述源于天然来源的色料或其合成等效物的褪色。 | ||
| 地址 | 美国纽约 | ||