一种明目益智阿胶糕及其制备方法

摘要

本发明公开了一种明目益智阿胶糕，由以下重量份数的原料组成：阿胶400～600克，蓝莓干400～600克，核桃仁400～600克，松子仁200～400克，黑芝麻400～600克，黄酒700～800克，蜂蜜40～60克，决明子10～20克，菊花5～15克，熊胆10～20克，桑叶40～60克，千里光10～20克，黑椴树蜂蜜10～20克。本发明以阿胶，蓝莓干，核桃仁，松子仁，黑芝麻等原料为主料，辅以黄酒，蜂蜜，决明子，菊花，熊胆，桑叶，千里光，黑椴树蜂蜜等辅料，无副作用，具有明目益智、抗疲劳等功能，尤其适合学生和脑力劳动者食用，可起到有效的保健作用。本发明制备的阿胶糕无需添加任何防腐剂，制作工艺简单、方便，能实现自动化流水线生产，生产效率高。

主权项

一种明目益智阿胶糕，其特征在于，由以下重量份数的原料组成：阿胶400～600克，蓝莓干400～600克，核桃仁400～600克，松子仁200～400克，黑芝麻400～600克，黄酒700～800克，蜂蜜40～60克，决明子10～20克，菊花5～15克，熊胆10～20克，桑叶40～60克，千里光10～20克，黑椴树蜂蜜10～20克。