发明名称 |
改善猪肉品质的饲料添加剂及其使用方法 |
摘要 |
本发明公开了改善猪肉品质的饲料添加剂及其使用方法。其中所述的饲料添加剂由以下质量份数的原料组成:50%维生素E8~9,维生素C3.5~4.5,含铬1%吡啶羧酸铬0.6~0.8,无水硫酸镁9~12,玉米淀粉73.7~78.8。所述的饲料添加剂的使用方法是,在育肥猪宰前2周饲粮中开始添加0.5%的所述饲料添加剂,饲喂期两周。应用本发明的饲料添加剂,可使猪肌肉亮度(L*值)提高4%以上,红度(a*值)提高5%以上,滴水损失量降低10%以上,丙二醛含量降低12%以上。 |
申请公布号 |
CN103749974A |
申请公布日期 |
2014.04.30 |
申请号 |
CN201310719380.X |
申请日期 |
2013.12.23 |
申请人 |
安徽农业大学 |
发明人 |
周明;李少海;马元山;王为雄;张靖 |
分类号 |
A23K1/16(2006.01)I;A23K1/14(2006.01)I;A23K1/18(2006.01)I |
主分类号 |
A23K1/16(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
改善猪肉品质的饲料添加剂,其特征在于,由以下质量份数的原料组成:50%维生素E 8~9,维生素C 3.5~4.5,含铬1% 吡啶羧酸铬0.6~0.8,无水硫酸镁9~12,玉米淀粉73.7~78.8。 |
地址 |
230036 安徽省合肥市长江西路130号 |