具有热解功能的电烤炉

摘要

本发明食物涉及将加热时发生的污染物质进行净化的热解装置和其方法。根据本发明的实施例的电烤炉污染物质热解装置由加热装置、燃烧管、燃烧空间、连接管和送风部构成。加热装置安装于电烤炉烹调箱内部，并且，被燃烧管围绕，在加热装置与燃烧管之间形成有使得空气流动的燃烧空间。送风部通过连接管与燃烧管连接，将烹调箱内的空气移动至燃烧空间，将净化的空气向外部排出。送风部包括产生空气的流动的风扇(fan)而构成。连接管将风扇生成的空气压力差传送至燃烧管，以使在烹调箱内发生相比室内压力更低的压力。污染物质不向烹调箱外部扩散，而在通过加热装置加热至700℃以上的燃烧空间至少停留0.5秒以上，而被热解。根据本发明的热解装置，加热装置不仅具有对污染物质进行热解的作用，而且，向烹调箱提供辐射热，而能够加热食物，因此，能源效率高。

主权项

一种电烤炉，其特征在于，包括：烹调箱，其由烹调箱壁和门围绕;加热装置，其安装于烹调箱内部，发散热量;燃烧管，其包裹加热装置，连接得能够与烹调箱和送风部进行空气流通;燃烧空间，其为在加热装置与燃烧管之间形成的空间，使得污染物质通过加热装置的热量被热解;送风部，其与燃烧管可进行空气流通地连接，并包括使得烹调箱的空气移动至燃烧空间的风扇;及连接管，其形成于燃烧管与送风部之间，连接得可进行空气流通。