| 发明名称 | 一种超声波逆流萃取茶叶籽和/或油茶籽油的方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种超声波逆流萃取茶叶籽和/或油茶籽油的方法，其将处理后的茶叶籽和/或油茶籽原料放置连续逆流超声波浸取器的进料装置中萃取剂从另一端的出渣口输入到浸取器内，物料与提取液同时输入，其中，超声波频率为20～25KHz，超声波强度50～600W，提取温度30℃～60℃、料液质量比为1∶2～1∶12，浸取时间10～30min，分离得到茶叶籽和/或油茶籽残渣和萃取液；由出渣口得到茶叶籽和/或油茶籽萃余物，输送至溶剂回收系统进行萃取剂回收；而由连续逆流超声浸取器的排液口得到提取液，提取液经分离后得到茶叶籽和/或油茶籽毛油，同时回收萃取剂。本发明采用连续逆流超声技术提取茶叶籽和/或油茶籽毛油，具有设备简单、能耗低、出油率高、萃取时间短、溶剂消耗量低等优点，适合大规模生产。 | ||
| 申请公布号 | CN103756783A | 申请公布日期 | 2014.04.30 |
| 申请号 | CN201410009469.1 | 申请日期 | 2014.01.09 |
| 申请人 | 江南大学;江西春源绿色食品有限公司 | 发明人 | 金青哲;李龙英;邹孝强;王小三;李碧霞;王兴国 |
| 分类号 | C11B1/10(2006.01)I;C11B1/00(2006.01)I;A23D9/02(2006.01)I | 主分类号 | C11B1/10(2006.01)I |
| 代理机构 | 无锡互维知识产权代理有限公司 32236 | 代理人 | 王爱伟 |
| 主权项 | 一种超声波逆流萃取茶叶籽和/或油茶籽的方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤一，将处理后的茶叶籽和/或油茶籽原料放置连续逆流超声波浸取器的进料装置中，萃取剂从另一端的出渣口输入到浸取器内，物料与提取液同时输入，其中，超声波频率为20～25KH，超声波强度50～600W，提取温度30℃～60℃、料液质量比为1：2～1：12，浸取时间10～30min，分离得到茶叶籽和/或油茶籽残渣和萃取液；步骤二，由出渣口得到茶叶籽和/或油茶籽萃余物，输送至溶剂回收系统进行萃取剂回收；而由连续逆流超声浸取器的排液口得到提取液，提取液经分离后得到茶叶籽和/或油茶籽毛油，同时回收萃取剂。 | ||
| 地址 | 214122 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号江南大学食品学院 | ||