| 发明名称 | 一种葡萄酒果冻 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种葡萄酒果冻，在果冻中添加适当的白葡萄酒，原料配方：白葡萄酒100-150毫升，明胶5-10克，白砂糖100-120克，奶粉10-15克，柠檬(半只)70克，橙汁20-40克，鸡蛋白2-4只，清水500毫升，晶莹透明似宝石，有酒香味，入口即化。 | ||
| 申请公布号 | CN103750087A | 申请公布日期 | 2014.04.30 |
| 申请号 | CN201310411725.5 | 申请日期 | 2013.09.11 |
| 申请人 | 青岛龙梅机电技术有限公司 | 发明人 | 刘丕龙 |
| 分类号 | A23L1/06(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/06(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种葡萄酒果冻，其特征在于，包括下列以重量份计的组分：白葡萄酒100‑150毫升，明胶5‑10克，白砂糖100‑120克，奶粉10‑15克，柠檬(半只)70克，橙汁20‑40克，鸡蛋白2‑4只，清水500毫升。 | ||
| 地址 | 266000 山东省青岛市城阳区流亭街道赵哥庄社区98号 | ||