一种搅拌刀组件

摘要

一种搅拌刀组件，至少包括刀支架及搅拌轴，刀支架为框架结构、且于其上固定设置有至少一刀片；搅拌轴与刀支架固定连接。本发明的刀支架下部设置有一刀片，其上部可设置第二刀片也可不设置刀片，搅拌轴上不设置刀片或设置至少一个刀片，刀支架上设置刀片的方式与搅拌轴上设置刀片的形式可任意组合；由于刀片是通过非注塑方式与搅拌轴连接，避免了注塑工艺带来的缺陷，对刀片的形状和数量没有限制，刀片的设置位置也较灵活；并且刀支架采用框架结构，简化了制动结构的同时，避免了传统搅拌刀组件的搅拌轴与搅拌器的定位轴之间相配合的深孔结构，且留有足够空间让食品通过，避免食品残留其间，不留清洁死角，使清洗变得容易，实用性强。

主权项

一种搅拌刀组件，至少包括刀支架（1）及搅拌轴（4），其特征在于刀支架（1）为框架结构、且于其上固定设置有至少一刀片；搅拌轴（4）与刀支架（1）固定连接。