| 发明名称 | 一种营养豆浆及其制备工艺 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种营养豆浆及其制备工艺，该豆浆由黄豆和辅料制备而成，所述的辅料包括羟丙甲纤维素和黄原胶。采用本发明工艺制备的豆浆，其长时间放置后不易分层，且热稳定性好，营养成分含量高，从而提高了产品的品质和市场竞争力。 | ||
| 申请公布号 | CN103749710A | 申请公布日期 | 2014.04.30 |
| 申请号 | CN201410010351.0 | 申请日期 | 2014.01.10 |
| 申请人 | 安徽省徽州印象农业科技有限责任公司 | 发明人 | 刘超 |
| 分类号 | A23C11/10(2006.01)I | 主分类号 | A23C11/10(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种营养豆浆，由黄豆和辅料制备而成，其特征在于：所述的辅料包括羟丙甲纤维素和黄原胶。 | ||
| 地址 | 230011 安徽省合肥市包河区花园路葛大店项目集聚区一号楼 | ||