| 摘要 |
<p>Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Aufschneiden von Lebensmittelprodukten, insbesondere Hochleistungs-Slicer, mit zumindest einem um eine Drehachse (D) rotierenden, eine Unwucht (UM)aufweisenden Schneidmeser (10), insbesondere Sichelmesser, einem Rotationsantrieb (24) für das Schneidmesser (10), und einem zumindest eine Wuchtmasse (32, 34) umfassenden Gegengewicht zum Ausgleichen der Unwucht (UM) des Schneidmessers (10).</p> |
