一种超声波提取莲房中原花青素的方法

摘要

一种超声波提取莲房中原花青素的方法，是将莲房净选，除去杂质剪碎，用乙醇溶液超声提取，过滤，浓缩，干燥，得到原花青素提取物。本发明采用干燥莲房为原料得到莲房原花青素，所得的莲房原花青素量大，疗效好，且工艺大大简化，生产更为方便，具有极大的现实意义和推广价值。

主权项

一种超声波提取莲房中原花青素的方法，其特征是：（1）将莲房净选，除去杂质剪碎；（2）加入10～90%浓度的乙醇溶液超声提取，超声波频率20～80kHz，超声波功率300～1000W，莲房与乙醇的料液比为1g：6～25ml，提取1～3次，每次5min～60min，提取温度为20～75℃；（3）过滤，滤液浓缩，浓缩液上大孔树脂柱，用1～4BV的蒸馏水，以2～6BV/h洗去杂质后，用40～80%浓度的乙醇溶液以1～4BV/h洗脱，收集洗脱液，洗脱液回收乙醇后，浓缩，干燥，得原花青素提取物。