一种食品洗涤剂

摘要

本发明公开了一种食品洗涤剂，按质量比包括以下组分：蔗糖脂肪酸酯、柠檬酸钠、丙二醇、乙醇、山梨酸钙、香精、对羟基苯甲酸甲酯、水。本发明采用安全性极高的蔗糖脂肪酸酯作为表面活性剂，不但对蔬菜水果上的农药与细菌有良好的清除能力，而且手洗时不会引起皮肤龟裂，易生物降解不污染环境。

主权项

一种食品洗涤剂，其特征在于，按质量比包括以下组分：蔗糖脂肪酸酯    8‑16柠檬酸钠    12‑20丙二醇    5‑12乙醇    6‑8山梨酸钙    0.05‑0.35     对羟基苯甲酸甲酯    0.2‑0.5    香精    适量水    加至100.0。