| 发明名称 |
泥丁克力架及其生产方法 |
| 摘要 |
一种泥丁克力架及其生产方法，其技术特征在于：重量百分比分别是小麦粉为88-93，泥丁粉为7-12。泥丁为洗净晒干的泥丁，泥丁首先经过机器粉碎，然后再经过磨研即得精细泥丁粉。本发明具有与众不同的北部湾特点，保留了泥丁的浓厚风味、独特的口感和营养价值，同时还具有携带方便、营养均衡、食用方便、容易消化的优点。另外，制作工艺简单、不需要复杂的设备，利于工业化生产。以“海滩香肠”制作泥丁克力架，让人回味无穷鲜美将会促进市场的需求。 |
| 申请公布号 |
CN103734240A |
申请公布日期 |
2014.04.23 |
| 申请号 |
CN201410031091.5 |
申请日期 |
2014.01.23 |
| 申请人 |
李扬远 |
发明人 |
李扬远 |
| 分类号 |
A21D13/08(2006.01)I;A21D2/34(2006.01)I |
主分类号 |
A21D13/08(2006.01)I |
| 代理机构 |
|
代理人 |
|
| 主权项 |
一种泥丁克力架及其生产方法，其技术特征在于：重量百分比分别是小麦粉为88‑93，泥丁粉为7‑12。 |
| 地址 |
538000 广西壮族自治区防城港市防城区教师街8巷3号 |
