一种含中性蛋白酶的小麦日粮酶及其制备方法

摘要

本发明公开了一种含中性蛋白酶的小麦日粮酶及其制备方法，属于酶制剂制备技术领域。所述小麦日粮酶以枯草芽孢杆菌培养物、酸性蛋白酶、酸性木聚糖酶、纤维素酶、β-葡聚糖酶、淀粉酶、β-甘露聚糖酶、中草药提取物、保护剂、激活剂科学复配而成，枯草芽孢杆菌培养物可提高动物机体免疫力、促进免疫器官的发育、促进动物肠道结构和机能的成熟、提高动物日增重和改善饲料转化率。本发明的小麦日粮酶为畜禽提供了安全消化酶，有效减轻了消化负担，提高了原料利用率和生长率，保护了环境，同时适量的激活剂可在同等条件下充分发挥酶制剂的效力，节约酶制剂添加量，中草药提取物科学复配既延长复合酶制剂的保质期，又可提高饲养畜禽的免疫力。

主权项

一种含中性蛋白酶的小麦日粮酶，由以下重量份数的酶制剂组成：枯草芽孢杆菌培养物20‑30份，酸性蛋白酶20‑30份，酸性木聚糖酶20‑30份，纤维素酶20‑30份，β‑葡聚糖酶15‑20份，淀粉酶15‑20份，β‑甘露聚糖酶10‑15份，中草药提取物10‑15份，保护剂10‑15份，激活剂10‑15份；所述枯草芽孢杆菌培养物的制备方法如下：枯草芽孢杆菌CCTCC NO：M2013539经斜面菌种活化和一、二、三级种子培养及一级种子罐培养逐级扩大培养得到种子液；将液体种子以6%接种量接入发酵罐，培养温度30‑36℃，搅拌速度200‑700rpm，通风量（V/V）1:1‑3,培养时间10‑15h；然后以1‑2℃/h降温速率缓慢降温至10‑15℃，恒温培养15‑20h；继续以1‑2℃/h降温速率缓慢降温至2‑5℃，此时，将液体种子以4%接种量追加接入发酵罐，恒温培养20‑30h；最后以1‑2℃/h升温速率缓慢升温至10‑15℃，恒温培养15‑20h；继续以1‑2℃/h升温速率缓慢升温至30‑36℃，恒温培养15‑20h；发酵液经孔径10‑1000μm过滤纸板粗滤，然后于10‑20℃循环超滤浓缩去除水分得固形物含量为20‑40%浓缩液；浓缩液经真空冷冻干燥、超微粉碎得枯草芽孢杆菌培养物；所述保护剂由以下重量份数的原料组成:海藻糖20‑30份，NaCl20‑30份，(NH₄)₂SO₄10‑15份，半胱氨酸10‑15份；所述激活剂是由如下质量组份的无机盐均匀混合而成：氯化锌30‑40份，氯化钙10‑20份，硫酸钠10‑20份，氯化镁5‑10份。