一种育肥牛饲料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种育肥牛饲料及其制备方法，它是由下述重量份的原料组成的：甘蔗秸秆45-55、串叶松香草25-30、香蕉叶20-25、花生秧15-20、废糖蜜10-15、啤酒槽10-20、甜菜渣10-15、发酵剂1-2、大麦粉40-50、玉米皮20-30、花生粕15-25、软糖添加剂4-6、向日葵花盘粉3-5、硅藻土5-10、栗米油3-6、海藻酸钠2-4、磷酸氢钙1-1.5、碳酸氢钠0.5-1、食盐0.3-0.5。本发明的饲料含有育肥牛生长所需要的各种营养，在保证其健康生产的同时，还提供了保健的价值，提高了育肥牛的生长速度。

主权项

一种育肥牛饲料，其特征在于，它是由下述重量份的原料制成的：甘蔗秸秆45‑55、串叶松香草25‑30、香蕉叶20‑25、花生秧15‑20、废糖蜜10‑15、啤酒槽10‑20、甜菜渣10‑15、发酵剂1‑2、大麦粉40‑50、玉米皮20‑30、花生粕15‑25、软糖添加剂4‑6、向日葵花盘粉3‑5、硅藻土5‑10、栗米油3‑6、海藻酸钠2‑4、磷酸氢钙1‑1.5、碳酸氢钠0.5‑1、食盐0.3‑0.5；所述的发酵剂由10‑15%的双氮纤维单胞菌、5‑10%的凝结芽孢杆菌、10‑15%的植物乳酸菌、5‑10%的热带假丝酵母、10‑15%的生香酵母、10‑25%的康宁木霉和10‑25%的白地霉经培养后复合而成；所述的软糖添加剂是由下述重量份的原料制成：瓜蒌皮3‑5、木芙蓉叶2‑4、甘草2‑3、陈皮4‑6、暴马子3‑4、杨树花 5‑6、紫花地丁3‑5、车前草5‑8、番红花4‑7、委陵菜3‑5、石榴皮4‑6、抗坏血酸钠0.2‑0.3、葡萄糖40‑50、黄原胶1‑2、魔芋胶2‑4、海藻粉4‑6、仙人掌粉3‑4、莫能菌素1‑1.5、碘化酪蛋白0.01‑0.015、白砂糖15‑20、苹果酸1‑2；其制备方法如下：（1）按上述配方称取瓜蒌皮、木芙蓉叶、甘草、陈皮、暴马子、杨树花、紫花地丁、车前草、番红花、委陵菜、石榴皮送入粉碎机粉碎，将上述粉碎后的原料投入浸提罐中，加入5‑10倍水加热至微沸煎煮40‑60min，过滤留渣，向滤渣中再加入3‑5倍水，加热微沸30‑40min，过滤，合并两次滤液，2000‑3000r/min离心15‑20 min，取上清液，再加入抗坏血酸钠，搅拌均匀后减压浓缩至原来体积的1/15‑1/10，待用；    （2）将准备好的葡萄糖加热熔化，并不断搅拌，待完全变成液体即可，待用；（3）黄原胶、魔芋胶分别用5‑10倍水浸泡，使其充分吸水膨胀，把充分浸泡的黄原胶、魔芋胶混合后用小火缓慢加热至完全熔化，待黄原胶、魔芋胶全部熔化后，加入白砂糖，继续加温熬化，待白砂糖完全熔化后，再加入液体葡萄糖，边倒入边搅拌，温度控制在110‑120℃，当糖液从筷子留下呈细短糖条且不易断落，说明已经熬好；待糖液冷却至70‑80℃时，加入步骤（1）制得的浓缩液以及海藻粉、仙人掌粉、莫能菌素、碘化酪蛋白、苹果酸，搅拌2‑3min后，立即趁热浇模，冷却至室温后凝胶成型，然后在40‑50℃下干燥至含水量为15‑20%，即得软糖添加剂；所述的育肥牛饲料的制备方法包括以下步骤：    （1）将甘蔗秸秆、串叶松香草、香蕉叶、花生秧、废糖蜜、啤酒槽、甜菜渣晒干，用粉碎机粉成细糠状，搅拌均匀制成复合草粉，待用；    （2）将发酵剂放入容器内，用适量的15‑20℃水溶解，用棒充分拌匀，使其溶化成发酵液；    （3）发酵液调好后，按配方配比将复合草粉与发酵液混合，并按50公斤复合草粉加水80‑90公斤，使草粉充分湿润，湿润程度以手抓起草粉一捏能挤出几滴水珠为宜；将拌匀的草粉料装入发酵池内压紧，上面用塑料薄膜盖严，周围扎紧，置于温度为30‑40℃的条件下，发酵2‑5d，即成软、熟、酸、酒香味的发酵料，发酵料的湿度以手握紧时指缝有水下滴为宜；    （4）将步骤（3）制得的发酵料与海藻酸钠、栗米油、硅藻土、向日葵花盘粉混合均匀后投入造粒机中进行造粒，粒径控制在3‑4mm，烘干，待用；    （5）将步骤（4）制得的颗粒与大麦粉、玉米皮、花生粕、软糖添加剂、磷酸氢钙、碳酸氢钠、食盐混匀后可直接喂牛。