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MÉTODO PARA PRODUÇÃO DE UM EXTRATO ENRIQUECIDO COM TRIGONELINA E/OU ÁCIDOS CLJOROGENICOS, EXTRATO ENRIQUECIDO COM TRIGONELINA E/OU ÁCIDOS CLOROGENICOS E USO DE UM EXTRATO Método para produção de um extrato enriquecido com trigonelina (TRIO) e/ou ácidos clorogênicos (CQA) a partir de material vegetal orgânico contendo TRIG e/ou CQA tal como plantas da família das Rubiacea, erva-mate ou similares, tal método compreendendo as etapas de: - fornecer uma quantidade de um material vegetal orgânico contendo TRIO e/ou CQA em um recipiente, - tratar tal quantidade do material vegetal orgânico contendo TRIO e/ou CQA com vapor durante um período de vaporização definido, - expor tal material vegetal orgânico contendo TRIG e/ou CQA tratado com vapor na etapa anterior à água quente por pelo menos duas vezes, para extraçao, e - remover tal extratoenriquecido com trigonelina (TRIG) e/ou ácido clorogênico (CQA) do resíduo. |
