发明名称 一种竹荪紫薯片
摘要 一种竹荪紫薯片,其特征在于,由以下重量份原料组成:紫薯300-340、西瓜汁320-350、竹荪30-40、红酒40-50、玉米粉60-70、黄瓜子粉10-13、红茶粉10-15、巧克力粉20-30、蒲公英5-6、干姜5-6、大枣4-5、莱菔子5-6、樱桃叶2-3、肉桂4-5、玉米须5-6、酸枣仁5-6、佩兰3-4、食品添加剂5-7、白糖适量、食盐适量、水适量;本发明的一种竹荪紫薯片,添加竹荪、红茶等食材,具有竹荪的营养和红茶的暖香,美味营养,以及蒲公英、干姜、大枣、莱菔子等的提取物的添加,赋予了本发明紫薯片一定的保健功能,有益于人体的健康。
申请公布号 CN103719771A 申请公布日期 2014.04.16
申请号 CN201310700776.X 申请日期 2013.12.19
申请人 芜湖中路实业有限责任公司 发明人 陈金莲
分类号 A23L1/214(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A23L1/308(2006.01)I 主分类号 A23L1/214(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 方琦
主权项 一种竹荪紫薯片,其特征在于,由以下重量份原料组成:紫薯300‑340、西瓜汁320‑350、竹荪30‑40、红酒40‑50、玉米粉60‑70、黄瓜子粉10‑13、红茶粉10‑15、巧克力粉20‑30、蒲公英5‑6、干姜5‑6、大枣4‑5、莱菔子5‑6、樱桃叶2‑3、肉桂4‑5、玉米须5‑6、酸枣仁5‑6、佩兰3‑4、食品添加剂5‑7、白糖适量、食盐适量、水适量:所述食品添加剂,由以下重量份原料组成:茉莉花粉1‑2、胡萝卜粉5‑6、杏仁油8‑10、膳食纤维2‑3、鳕鱼粉40‑50、茄子粉40‑50、山药汁80‑100、菜籽油60‑80;所述食品添加剂的制备方法如下:将山药汁、菜籽油倒入锅中,冷却后,加入茉莉花粉、胡萝卜粉、杏仁油、膳食纤维、鳕鱼粉、茄子粉,混匀后备用。
地址 241000 安徽省芜湖市鸠江经济开发区阳明路15号
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