| 发明名称 | 一种炭焙枸杞的方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及饮品领域，具体而言，涉及一种炭焙枸杞的方法。该方法，包括如下步骤：分别制备菊花水、蜂蜜水和橡木水；将制备好的菊花水、蜂蜜水和橡木水加入冰糖水中混合均匀，并煮制成混合营养液；将晾晒的新鲜枸杞放入橡木桶内，并喷洒所述混合营养液，搅拌均匀；取出，炒干。本发明提供的一种炭焙枸杞的方法中，将利用由菊花水、蜂蜜水和橡木水制成的混合营养液喷洒枸杞，因为菊花水和蜂蜜水的结合作用能够降低枸杞的热性，饮用该枸杞水后不容易上火。同时，橡木水能吸附走枸杞本身的涩味，使得泡制的枸杞水具有果木的清香。同时将枸杞炒干后能够延长枸杞的封存时间。 | ||
| 申请公布号 | CN103719996A | 申请公布日期 | 2014.04.16 |
| 申请号 | CN201410037637.8 | 申请日期 | 2014.01.26 |
| 申请人 | 银川加梅兰葡萄酒业有限公司 | 发明人 | 张亮 |
| 分类号 | A23L2/38(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I | 主分类号 | A23L2/38(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 | 代理人 | 吴开磊 |
| 主权项 | 一种炭焙枸杞的方法，其特征在于，包括如下步骤：分别制备菊花水、蜂蜜水和橡木水；将制备好的菊花水、蜂蜜水和橡木水加入冰糖水中混合均匀，并煮制成混合营养液；将晾晒的新鲜枸杞放入橡木桶内，并喷洒所述混合营养液，搅拌均匀；取出，炒干。 | ||
| 地址 | 750002 宁夏回族自治区银川市金凤区蓝山名邸20号楼3号营业房 | ||