一种微生物菌泥的干燥方法

摘要

本发明公开了一种微生物菌泥的干燥方法，（1）在发酵液分离后得到的菌泥内，加入吸附剂，混合均匀；所述的吸附剂，为淀粉、预胶化淀粉、面粉、玉米粉、脱脂奶粉、沸石粉、糖粉、乳糖中的一种，或其中两种或两种以上，以各自重量百分比大于0%的比例混合，菌泥与吸附剂的重量比例，菌泥：吸附剂为1：（8~100）；（2）将加入了吸附剂的菌泥边粉碎、边过筛，将菌体与吸附剂分离。本发明的方法，用吸附法替代冷冻干燥法干燥湿菌体，充分利用吸附剂的吸水性强，从而使菌泥中水分与吸附剂重新分布，能快速降低菌体的水分含量；吸附法干燥湿菌体，菌体存活率高，对活菌基本没有损伤；基本不用电能和制冷剂氟里昂，能保护环境，降低能耗和生产成本。

主权项

一种微生物菌泥的干燥方法，其特征在于包含如下工艺步骤：    （1）在发酵液分离后得到的菌泥内，加入吸附剂，混合均匀；所述的吸附剂为预胶化淀粉、脱脂奶粉、糖粉中的一种，或其中两种或两种以上，以各自重量百分比大于0%的比例混合；菌泥与吸附剂的重量比例，菌泥：吸附剂为1：（8~100）；（2）将加入了吸附剂的菌泥边粉碎、边过筛，将菌体与吸附剂分离。