一种食品品质可视化检测装置

摘要

一种食品品质可视化检测装置属于食品安全领域，具体涉及一种通过对食品中散发出来的气体成分和含量进行检测的装置；该装置设置有氮气浓度传感器，二氧化硫浓度传感器，硫化氢浓度传感器，图像传感器，以及定时器；所述的氮气浓度传感器，二氧化硫浓度传感器，硫化氢浓度传感器，图像传感器和定时器均连接计算机，所述的计算机连接显示器；本实用新型可以从食品的颜色等视觉信息，以及食品变质后释放出来的二氧化硫和硫化氢的浓度信息，分别对食品的品质进行客观检测；而且同现有技术相比，检测结果的重现性更好。

主权项

一种食品品质可视化检测装置，包括氮气供给装置（1），所述的氮气供给装置（1）通过气管连接检测室（2），所述的检测室设置有排气孔（3），在氮气供给装置（1）与检测室（2）连通的气管，以及排气孔（3）上均设置有阀门；其特征在于：检测室（2）内设置有氮气浓度传感器（4），二氧化硫浓度传感器（5），硫化氢浓度传感器（6），图像传感器（7），以及定时器（8）；所述的氮气浓度传感器（4），二氧化硫浓度传感器（5），硫化氢浓度传感器（6），图像传感器（7）和定时器（8）均连接计算机（9），所述的计算机（9）连接显示器（10）。