| 发明名称 |
番茄保鲜工艺 |
| 摘要 |
本发明公开了一种番茄保鲜工艺，包括：将番茄洗净后放入缸里；盖上一块九宫格竹片，压上重物；缸里放入花椒并注入盐水，盐水要没过番茄2.5厘米；放置于阴凉处。本发明所述的番茄保鲜工艺，有效的防止了番茄腐败，不会使番茄丧失营养价值，卫生安全，人身健康安全得以保障。 |
| 申请公布号 |
CN103719257A |
申请公布日期 |
2014.04.16 |
| 申请号 |
CN201310661754.7 |
申请日期 |
2013.12.02 |
| 申请人 |
吴宗祥 |
发明人 |
吴宗祥 |
| 分类号 |
A23B7/157(2006.01)I |
主分类号 |
A23B7/157(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
番茄保鲜工艺，其特征在于：包括：(1)将番茄洗净后放入缸里；(2)盖上一块九宫格竹片，压上重物；(3)缸里放入花椒并注入盐水，盐水要没过番茄2.5厘米；(4)放置于阴凉处。 |
| 地址 |
116000 辽宁省大连市西岗区三元街42-4-1 |
