超细杜仲粉及制备方法

摘要

本发明涉及一种超细杜仲粉及制备方法，其特征在于将真空冷冻干燥工艺技术与超音速气流低温粉碎工艺技术相结合，直接将新鲜杜仲树皮冷冻干燥后，密封在第一时间进行粉碎制成超细杜仲粉。本发明加工采用国际上先进的“真空冷冻干燥超细粉碎”技术与工艺，直接将杜仲树皮制成冻干超细杜仲粉体。这对杜仲原始生物酶、蛋白质、氨基酸、维生素、热敏有效成分作最大限度保留，使这种具有活性的冻干杜仲的营养价值及药效提高，远优于传统的晒干、热风干燥制培的杜仲粉。

主权项

超细杜仲粉的制备方法，其特征在于将真空冷冻干燥工艺技术与超音速气流低温粉碎工艺技术相结合，直接将新鲜杜仲树皮冷冻干燥后，密封在第一时间进行粉碎制成超细杜仲粉，具体步骤是：a）将新鲜的杜仲树皮片状物采用真空冷冻干燥设备进行干燥，预冻温度降至‑20℃共晶点以下，真空度调节在40‑60Pa范围，真空干燥温度控制在40‑50℃，使树皮片状的杜仲脱水后含水量控制在＜2%以下，然后干燥出箱密封；b）密封后立即放入扁平式气流粉碎机在第一时间进行粉碎，粉碎使用扁平式气流粉碎机，粉碎时使用的工作室直径为Φ100‑150mm，喷嘴数目为4个，粉碎成超细的杜仲粉。