| 发明名称 | 可微波的面糊 | ||
| 摘要 | 可微波烹调或重新加热的食品涂层组合物，其包含55至80wt%的水和以干重计20至45wt%的材料混合物，其包括：a.35至60wt%的面粉成分，其包含一种或多种选自豆粉、玉米粉、米粉和小麦粉的面粉；b.15至35wt%的未改性淀粉；c.0.1至5wt%的胶凝剂；d.0至15wt%的改性淀粉；以及e.0至35wt%的其他可食用材料。 | ||
| 申请公布号 | CN103732083A | 申请公布日期 | 2014.04.16 |
| 申请号 | CN201280032893.7 | 申请日期 | 2012.05.30 |
| 申请人 | 松脆感控股公司 | 发明人 | 基思·皮科弗德 |
| 分类号 | A23L1/31(2006.01)I;A23L1/315(2006.01)I;A23L1/00(2006.01)I;A23L1/0522(2006.01)I;A23L1/0526(2006.01)I;A23L1/053(2006.01)I;A23L1/0532(2006.01)I;A23L1/054(2006.01)I;A23L1/0562(2006.01)I;A23P1/08(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/31(2006.01)I |
| 代理机构 | 上海翼胜专利商标事务所(普通合伙) 31218 | 代理人 | 陈酩;翟羽 |
| 主权项 | 可微波烹调或重新加热的食品涂层组合物包含55至80wt%的水和以干重计20至45wt%的材料混合物，其包括：a.35至60wt%的面粉成分，其包含一种或多种选自豆粉、玉米粉、米粉和小麦粉的面粉；b.15至35wt%的未改性淀粉；c.0.1至5wt%的胶凝剂；d.0至15wt%的改性淀粉；以及e.0至35wt%的其他可食用材料。 | ||
| 地址 | 瑞士日内瓦 | ||