一种保健香菇粉及其制备方法

摘要

一种保健香菇粉及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：香菇200-220、枸杞子1-1.2、黄芪1.3-1.5、麦冬1.7-1.9、肉苁蓉0.8-1、益智仁1.3-1.5、腰子草1.8-2、荛花根1.1-1.3、莲子4-5、虾米5-6、胡椒1-2、猪油2-3、香菜6-7、芹菜4-5、番茄酱22-24、蓝莓汁7-8、葡萄酒14-15、营养添加剂4-5。本发明食用方便，口感极佳，且营养丰富，其中添加了多种果蔬，使得本发明富含维生素C，番茄酱则使得本发明酸甜爽口，而葡萄酒则赋予本发明浓郁的酒香，此外，本发明在加工过程中添加了多种中草药，具有滋补肝肾、益精明目、温脾开胃、养血补虚、保肝润肺的功效。

主权项

一种保健香菇粉，其特征在于由以下重量份的原料制成：香菇200‑220、枸杞子1‑1.2、黄芪1.3‑1.5、麦冬1.7‑1.9、肉苁蓉0.8‑1、益智仁1.3‑1.5、腰子草1.8‑2、荛花根1.1‑1.3、莲子4‑5、虾米5‑6、胡椒1‑2、猪油2‑3、香菜6‑7、芹菜4‑5、番茄酱22‑24、蓝莓汁7‑8、葡萄酒14‑15、营养添加剂4‑5；     所述营养添加剂由下列重量份原料制成：橘络1‑1.2、枳椇叶1.3‑1.5、淫羊藿1.6‑1.8、鱼香根0.8‑1、豆浆10‑12、鱼籽12‑14、丝瓜70‑75；制备方法为：（1）将橘络、枳椇叶、淫羊藿、鱼香根置于豆浆中密封浸泡2‑3小时，过滤除渣，收集滤液；将鱼籽炒香，加滤液研磨匀质；将丝瓜去皮切片，加步骤（1）所得物料混合拌匀，烘干后粉碎，即得。