一种从萝卜缨中提取叶绿素的方法

摘要

本发明涉及一种从萝卜缨中提取叶绿素的方法，其是选取新鲜萝卜缨为原料，清洗，切碎；取萝卜缨碎屑加入丙酮溶液作为浸提剂，依次三次搅拌浸提，固液分离，合并色素浸提液；色素浸提液过滤，去除杂质后送入真空浓缩器中，进行真空浓缩；色素浓缩液加入石油醚溶液搅拌萃取；静置，取出上层含有色素的石油醚；送入真空干燥机进行真空低温干燥，得叶绿素成品。本发明采用丙酮浸提及石油醚萃取反应温和，且丙酮及石油醚易于挥发干燥，能耗低，无残留，其色素提取率在0.02%～0.03%。本发明的提取方法工艺简单，易于操作，生产成本，易于产业化生产。

主权项

一种从萝卜缨中提取叶绿素的方法，其特征在于：经过下列工艺步骤：a、原料选取与处理  选取无病虫害的新鲜萝卜缨为原料，清洗后进行切碎处理，备用；b、浸提  将步骤(a)所得到的萝卜缨碎屑置于提取罐中，加入萝卜缨碎屑质量10～15倍、浓度为30～40%的丙酮溶液作为浸提剂，搅拌浸提6～8h，然后送入离心机中离心，固液分离，收集色素提取液；收集的固形物依上述方法再连续提取2次；合并三次色素提取液，得色素浸提液；c、过滤  将步骤(b)所得到的色素浸提液采用板框压滤机进行过滤，去除杂质，得色素过滤液；其中，所述的板框压滤机的滤布为100～200目，板框压力为0.3～0.5MPa；d、浓缩  将步骤(c)所得到的色素过滤液送入真空浓缩器中，控制真空度 0.03～0.07Mpa，将色素过滤液进行浓缩至原体积的10～15%，得色素浓缩液；e、萃取  将步骤(d)所得到的色素浓缩液加入液体体积2～5倍、浓度为50～60%的石油醚溶液，搅拌萃取3～10分钟，使丙酮中的色素充分的溶解到石油醚中；静置，取出上层含有色素的石油醚；抽滤下层溶液，回收丙酮；f、干燥  将步骤(e)所得到的含有色素的石油醚送入真空干燥机，控制干燥机内真空度‑0.09～0.03 kpa，温度35～60℃，进行真空低温干燥，得叶绿素成品。