发明名称 一种速食鸡腿菇片的生产方法
摘要 本发明公开了一种速食鸡腿菇片生产方法,按以下步骤进行:(1)清洗去杂; (2)切片; (3)高温蒸熟; (4)置于食品烘干器内烘干;包装待用。用本发明所述方法生产得到的速食速食鸡腿菇片,与其它一些肉、骨头熬煮后,既能保持新鲜鸡腿菇原有的风味,又味美可口。本发明生产方法、工艺及所需设备简单,生产成本低,是一种简单易行、经济效益和社会效益都比较显著的生产方法。<!--1--><!--2-->
申请公布号 CN103719823A 申请公布日期 2014.04.16
申请号 CN201210384267.6 申请日期 2012.10.11
申请人 哈尔滨泰和鼎科技有限公司 发明人 不公告发明人
分类号 A23L1/28(2006.01)I 主分类号 A23L1/28(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种速食鸡腿菇片生产方法,按以下步骤进行:(1)清洗去杂; ( 2)切片; ( 3)高温蒸熟; ( 4)置于食品烘干器内烘干;包装待用。
地址 150026 黑龙江省哈尔滨市道外区宏伟小区15栋1单元5层3号