发明名称 Producto alimenticio gelificado, fermentado y carbonatado
摘要 Un producto alimenticio carbonatado, de levadura fermentada que tiene una textura de tipo gel que incluye un líquido, un agente gelificante seleccionado a partir de la pectina, la carragenina, la goma guar, el agar, el algarrobo, la gelatina y mezclas de los mismos y un componente de fruta y/o vegetal.
申请公布号 ES2454465(T3) 申请公布日期 2014.04.10
申请号 ES20100785074T 申请日期 2010.12.02
申请人 NESTEC S.A. 发明人 CAUNEILLE, MARIE-LINE;CHEVALIER, JEAN-FRANÇOIS;MARCILLA, RAFAEL
分类号 A23L29/00;A23L2/54;A23L29/231;A23L29/238;A23L29/281 主分类号 A23L29/00
代理机构 代理人
主权项
地址