| 摘要 |
1. Способ обработки перекисного раствора, включающий:a) сбор начального перекисного раствора, включающего перкислоту и перекись водорода;b) добавление фермента в начальный перекисный раствор и затемc) добавление восстановителя в начальный перекисный раствор, где по меньшей мере на 0,1 часть перекисных соединений, разрушенных ферментом, приходится 1 часть перекисных соединений, разрушенных восстановителем;d) получение обработанного перекисного раствора, как результата добавления фермента и восстановителя.2. Способ по п.1, где перкислоту выбирают из группы, состоящей из перуксусной кислоты, пероктановой кислоты и их смесей.3. Способ по п.1, где фермент выбирают из группы, состоящей из каталазы, пероксидазы и их смесей.4. Способ по п.1, где восстановитель выбирают из группы, состоящей из солей бисульфита, солей метабисульфита, солей тиосульфита, солей сульфита, диоксида серы, древесного угля, активированного угля, аскорбиновой кислоты, изоаскорбиновой кислоты, металлических катализаторов, УФ излучения и их смесей.5. Способ по п.1, где pH начального перекисного раствора составляет в пределах от около 1 до около 10.6. Способ по п.1, где температура начального перекисного раствора составляет в пределах от около 1ºC до около 70ºC.7. Способ по п.1, где концентрация перекисных соединений в начальном перекисном растворе составляет в пределах от около 1 части на миллион до около 50000 частей на миллион.8. Способ по п.1, где начальный перекисный раствор собирают с процесса обеззараживания, отбеливания или оксиления в установке по производству пищевых продуктов или напитков, с медицинских поверхностей, поверхностей, контактирующих с пищевыми |
