对数增生发酵的设备

摘要

本实用新型公开了一种对数增生发酵的设备，包含有：一发酵槽主体以及经由镂空支撑架连接于发酵槽主体底部的一底座，而发酵槽主体一侧设有一控制发酵槽主体上的马达的转速及运转时间的自动变频装置；其中，发酵槽主体顶部设有上盖、一马达、一压力表及一透气阀，而上盖内含有一挡板，发酵槽主体内设有搅拌器并和马达连接，发酵槽主体上方设有一文氏管，文氏管上接有一入水口、一进气源，发酵槽主体侧边设有温度感应器；底座，包含有一加热水箱及设置在加热水箱下方的加热装置，加热水箱上设一进水孔、一排水孔及观测管。据此，本实用新型能解开微生物在分裂增生时所产生的团聚菌落，避开老化产孢现象，加速熟成发酵。

主权项

一种对数增生发酵的设备，其特征在于，包含有:一发酵槽主体以及经由镂空支撑架连接于所述发酵槽主体底部的一底座，所述发酵槽主体一侧设置一控制发酵槽主体上的马达的转速及运转时间的自动变频装置，其中，所述发酵槽主体顶部设有上盖、一马达、一测量所述发酵槽主体内压力的压力表及一排开发酵槽主体内气体的透气阀，所述上盖内含有一挡板，所述马达连接有设置在发酵槽主体内的搅拌器，所述发酵槽主体上方设有一文氏管，所述文氏管上接有一入水口、一进气源，所述入水口是经由连接管和发酵槽主体底部的出水口相连，又所述发酵槽主体侧边设有温度感应器；所述底座包含有一加热水箱及设置在所述加热水箱下方的加热装置，所述加热水箱上设一进水孔、一排水孔及观测管。