发明名称 |
一种可直接食用糖浆的生产工艺及装置 |
摘要 |
本发明涉及一种可直接食用糖浆的生产工艺及装置。包括如下步骤:将甘蔗通过榨汁装置进行压榨,得到甘蔗汁;甘蔗汁通过粗过滤器进行预过滤后,再送入微滤膜进行过滤,得到蔗糖汁清液;将蔗糖汁清液送入纳滤膜进行浓缩,得到浓缩液;将浓缩液送入第一离子交换树脂塔,得到第一透过液;将第一透过液送入第二离子交换树脂塔中,得到第二透过液;将第二透过液送入蒸发器浓缩,得到精制浓缩液,再加入添加剂,混合均匀即得糖浆。本发明提供的可直接食用糖浆的生产工艺,产品的色度值低、脱盐率高、收率高。 |
申请公布号 |
CN103710469A |
申请公布日期 |
2014.04.09 |
申请号 |
CN201310729494.2 |
申请日期 |
2013.12.26 |
申请人 |
江苏久吾高科技股份有限公司 |
发明人 |
彭文博;凌国庆;张宇;江健;张宏 |
分类号 |
C13B20/00(2011.01)I;C13B20/16(2011.01)I;C13B20/14(2011.01)I;C13B10/00(2011.01)I;C13B10/02(2011.01)I;C13B25/00(2011.01)I |
主分类号 |
C13B20/00(2011.01)I |
代理机构 |
南京经纬专利商标代理有限公司 32200 |
代理人 |
李纪昌;曹翠珍 |
主权项 |
一种可直接食用糖浆的生产工艺,其特征在于,包括如下步骤:第1步、将甘蔗通过榨汁装置进行压榨,得到甘蔗汁;第2步、甘蔗汁通过粗过滤器进行预过滤后,再送入微滤膜进行过滤,得到蔗糖汁清液;第3步、将蔗糖汁清液送入纳滤膜进行浓缩,得到浓缩液;第4步、将浓缩液送入第一离子交换树脂塔,得到第一透过液,所述的第一离子交换树脂塔中填充的是大孔强碱性阴离子交换树脂;第5步、将第一透过液送入第二离子交换树脂塔中,得到第二透过液,所述的第二离子交换树脂塔中填充的是指强酸性阳离子交换树脂、弱酸性阳离子交换树脂或者阴阳离子交换树脂的混合床;第6步、将第二透过液送入蒸发器浓缩,得到精制浓缩液,再加入添加剂,混合均匀即得糖浆。 |
地址 |
211808 江苏省南京市浦口经济开发区虎桥东路9号 |