发明名称 一种猕猴桃防腐剂及对猕猴桃进行防腐的方法
摘要 本发明涉及一种猕猴桃防腐剂及对猕猴桃进行防腐的方法,其中猕猴桃防腐剂,由ClO2溶液,柠檬酸和吐温-20配制成水溶液,该溶液中所述ClO2含量为20~80mg/L;所述柠檬酸含量为该水溶液质量的0.03%;所述的吐温-20含量为该水溶液质量的0.05%。本发明价格低廉;防腐保鲜效果好,无残留、对环境无污染;喷施后不影响猕猴桃果实品质及商品价值;对猕猴桃果面的病原菌去除率高,降低果实采后贮藏过程中失重和腐烂的发生;是一种性能优良的新一代的高效、广谱、安全的杀菌防腐保鲜剂。
申请公布号 CN103704328A 申请公布日期 2014.04.09
申请号 CN201310685966.9 申请日期 2013.12.16
申请人 西北农林科技大学 发明人 饶景萍;董晓庆;索江涛;田红炎
分类号 A23B7/154(2006.01)I;A23B7/157(2006.01)I;A23B7/04(2006.01)I 主分类号 A23B7/154(2006.01)I
代理机构 西安亿诺专利代理有限公司 61220 代理人 康凯
主权项 一种猕猴桃防腐剂,其特征在于其由ClO2,柠檬酸和吐温‑20配制成水溶液,该溶液中所述ClO2含量为20~80 mg/L;所述柠檬酸含量为该水溶液质量的 0.03%;所述的吐温‑20含量为该水溶液质量的0.05%。
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