| 发明名称 |
肉制品保鲜剂 |
| 摘要 |
肉制品保鲜剂，属于保鲜剂技术领域；原料包括：茶多酚乳剂4.5-15.6%，山梨酸3.5-14.5%，干贝素3.5-17%，食盐3-11%，硬脂酸0.3-9.5%，氯化钙0.4-6%，灰黄霉素0.1-13.3%，抗坏血酸钠0.4-13.4%，维生素C0.5-11.7%，所述百分比为质量百分比；其有益效果是：本肉制品保鲜剂，保鲜时间长，生产成本低，对人体无副作用。 |
| 申请公布号 |
CN103704316A |
申请公布日期 |
2014.04.09 |
| 申请号 |
CN201310708052.X |
申请日期 |
2013.12.20 |
| 申请人 |
栾晓健 |
发明人 |
不公告发明人 |
| 分类号 |
A23B4/20(2006.01)I |
主分类号 |
A23B4/20(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
肉制品保鲜剂，其特征是原料包括：茶多酚乳剂4.5‑15.6%，山梨酸3.5‑14.5%，干贝素3.5‑17%，食盐3‑11%，硬脂酸0.3‑9.5%，氯化钙0.4‑6%，灰黄霉素0.1‑13.3%，抗坏血酸钠0.4‑13.4%，维生素C0.5‑11.7%，所述百分比为质量百分比。 |
| 地址 |
116011 辽宁省大连市西岗区双兴街25号311室 |
