发明名称 一种咖啡味柚子茶及其制备方法
摘要 本发明公开了一种咖啡味柚子茶及其制备方法,原料及重量配比为:柚子皮20~30份,茉莉花5~8份、咖啡豆3~5份、蔗糖5~8份。其制备方法包括原料预处理、去除苦涩味、挤压除水、有效成分浸出、过滤、灌装。本发明通过融合茉莉花、柚子皮的有效成分以及咖啡的醇香,使得生产出来的咖啡味柚子茶带有咖啡的香气,在细细品味时还具有茉莉花的清香,而且具有健脾消食、清热解毒,提神醒脑等功效。
申请公布号 CN103704436A 申请公布日期 2014.04.09
申请号 CN201310698359.6 申请日期 2013.12.19
申请人 柳州博泽科技有限公司 发明人 谢美萱;欧丽梅;徐国华;梁倍铭;卢颖;花勇功
分类号 A23F3/34(2006.01)I;A23F5/24(2006.01)I 主分类号 A23F3/34(2006.01)I
代理机构 广西南宁汇博专利代理有限公司 45114 代理人 邓晓安
主权项 一种咖啡味柚子茶,其特征在于:原料及重量配比为:柚子皮20~30份,茉莉花5~8份、咖啡豆3~5份、蔗糖5~8份。
地址 545006 广西壮族自治区柳州市高新一路15号信息产业园B栋3楼B3-02号