| 发明名称 | 一种补气养血罐焖牛肉及其加工方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种补气养血罐焖牛肉及其加工方法，是由下述重量份的原料制成：牛肉30-40、胡萝卜10-20、土豆10-20、冰糖4-6、生地2-3、阿胶1-3、当归2-4、枸杞子2-3、泽兰3-4、益母草2-4、牡丹皮1-2、茴香1-2、八角1-2、食盐5-6、营养添加剂4-5；本发明提供了一种补气养血罐焖牛肉及其加工方法，本发明工艺简单、原料来源广、营养丰富，适合大批量生产。同时，由于原料中加入了生地、阿胶、益母草等多种具有补气养血功效的中药成分，使得本发明产品具有很好的保健作用。 | ||
| 申请公布号 | CN103704737A | 申请公布日期 | 2014.04.09 |
| 申请号 | CN201310695587.8 | 申请日期 | 2013.12.18 |
| 申请人 | 芜湖中路实业有限责任公司 | 发明人 | 陈金莲 |
| 分类号 | A23L1/314(2006.01)I;A23L1/318(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/314(2006.01)I |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人 | 方琦 |
| 主权项 | 一种补气养血罐焖牛肉，其特征在于是由以下重量份的原料组成：牛肉30‑40、胡萝卜10‑20、土豆10‑20、冰糖4‑6、生地2‑3、阿胶1‑3、当归2‑4、枸杞子2‑3、泽兰3‑4、益母草2‑4、牡丹皮1‑2、茴香1‑2、八角1‑2、食盐5‑6、营养添加剂4‑5；所述的营养添加剂是由薏仁油、丝瓜汁、芝麻油、菱角粉按2‑3:3‑5:3‑5:3‑5的重量比混合组成的。 | ||
| 地址 | 241000 安徽省芜湖市鸠江经济开发区阳明路15号 | ||