苦瓜藤健胃饮品的加工方法

摘要

本发明涉及苦瓜藤健胃饮品的加工方法，苦瓜藤健胃饮品含有苦瓜藤、萝卜苗、生姜和车前草，将所述原料按照一定的加工方法制成粉末状、颗粒状固体或液体饮品；具体步骤有：粉碎、煎煮、重复煎煮、过滤和制粒或制饮品。本发明根据中医配伍原则，诸药相合，相互增效，苦瓜藤健胃饮品对肠胃具有清热解毒、祛湿、利尿、去痛、止泻、治痢疾、抗菌、消炎和健胃消食等功效，能有效调节肠胃功能，功效显著。

主权项

一种苦瓜藤健胃饮品的加工方法，其特征是：将苦瓜藤、萝卜苗、生姜和车前草此四种原料按照以下加工方法制成颗粒状固体或液体饮品，制成固体饮品的步骤如下：(1)粉碎：将苦瓜藤、萝卜苗、生姜和车前草四种原料粉碎成颗粒状，然后按苦瓜藤占50％，萝卜苗占30％，生姜占10％，车前草占10％的比例进行混合；(2)煎煮：将步骤(1)所得混合料投入提取锅内，加入混合料重量14倍的去离子水，浸泡1到1.5小时，加热至沸腾，保持1到2小时后，放出煎液；(3)重复煎煮：将步骤(2)所得的混合料继续加水煎煮，重复步骤(2)，放出煎液；(4)过滤：将步骤(2)和步骤(3)所得的煎液合并，通过折叠式过滤器过滤，并减压后浓缩；(5)制粒：步骤(4)所得的混合物加入糊精和糖粉后搅拌均匀，然后制粒、烘干、检测后包装；制成液体饮品的步骤如下：(1)粉碎：将苦瓜藤、萝卜苗、生姜和车前草四种原料粉碎成颗粒状，然后按苦瓜藤占50％，萝卜苗占30％，生姜占10％，车前草占10％的比例进行混合；(2)煎煮：将步骤(1)所得混合料投入提取锅内，加入混合料重量14倍的去离子水，浸泡1到1.5小时，加热至沸腾，保持1到2小时后，放出煎液；(3)制饮品：将步骤(2)所得煎液加入白沙糖检测后包装。