发明名称 一种酸辣山珍牛肉粉
摘要 一种酸辣山珍牛肉粉,由以下重量份原料组成:牛肉50-60、咖啡40-50、生姜汁20-30、番茄粉60-70、酸菜粉30-40、木耳粉20-30、茶树菇20-25、竹荪20-30、灵芝4-5、人参5-6、韭菜籽4-5、菟丝子5-6、鹿鞭4-5、天门冬4-5、牛蒡子4-5、薰衣草5-6、珍珠风子3-4、食盐450-460、味精40-50、大豆油适量、水适量。本发明的一种酸辣山珍牛肉粉,制作工艺简单,营养丰富,味道鲜美,添加灵芝、人参、韭菜籽、菟丝子等中药材的提取物,能有助消化、利五脏、提高人体免疫力,有益于人体健康。
申请公布号 CN103704650A 申请公布日期 2014.04.09
申请号 CN201310579600.3 申请日期 2013.11.19
申请人 安徽麦德发食品有限公司 发明人 夏元振;姚影辉
分类号 A23L1/22(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/22(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 方琦
主权项 一种酸辣山珍牛肉粉,其特征在于,由以下重量份原料组成:牛肉50‑60、咖啡40‑50、生姜汁20‑30、番茄粉60‑70、酸菜粉30‑40、木耳粉20‑30、茶树菇20‑25、竹荪20‑30、灵芝4‑5、人参5‑6、韭菜籽4‑5、菟丝子5‑6、鹿鞭4‑5、天门冬4‑5、牛蒡子4‑5、薰衣草5‑6、珍珠风子3‑4、食盐450‑460、味精40‑50、大豆油适量、水适量。
地址 236000 安徽省阜阳市颍东经济开发区阜蚌路999号