一种香辣海苔小麦胚芽粉及其制备方法

摘要

一种香辣海苔小麦胚芽粉及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：小麦胚芽400-440、芦根1-1.2、佛手花2-2.3、牛大力1.5-1.7、枳实1.4-1.6、草果1.2-1.5、女贞叶2.3-2.5、黑种草3-3.3、银耳汤7-8、芦荟果肉10-11、麦芽糖4-5、西瓜皮25-30、海藻冻干粉3-4、绿茶粉7-9、海苔15-20、芥末2-3、啤酒45-50、营养添加剂4-5。本发明添加了麦芽糖和芥末，其配比合理，使得本发明甜辣爽口，可增进消费者的食欲，而本发明添加的银耳汤营养滋补，显著提升了本发明的营养价值，此外，本发明还具有疏肝理气、强筋活络、益气养心、和胃明目的功效。

主权项

一种香辣海苔小麦胚芽粉，其特征在于由以下重量份的原料制成：小麦胚芽400‑440、芦根1‑1.2、佛手花2‑2.3、牛大力1.5‑1.7、枳实1.4‑1.6、草果1.2‑1.5、女贞叶2.3‑2.5、黑种草3‑3.3、银耳汤7‑8、芦荟果肉10‑11、麦芽糖4‑5、西瓜皮25‑30、海藻冻干粉3‑4、绿茶粉7‑9、海苔15‑20、芥末2‑3、啤酒45‑50、营养添加剂4‑5；    所述营养添加剂由下列重量份原料制成：薏仁油0.1‑0.2、豆豉60‑70、旋花根1‑1.2、鸡冠花0.8‑1、桑黄1.1‑1.2、梨叶0.9‑1、柚子皮4‑5；制备方法为：（1）将柚子皮加5‑6倍的水打浆，在所得浆液中加入旋花根、鸡冠花、桑黄、梨叶密封浸泡3‑4小时后过滤除渣，收集滤液；（2）将豆豉与滤液混合送入锅中，小火炒香后出锅，烘干后粉碎，与剩余物料混合拌匀，即得。