一种水炒、炖菜的方法

摘要

本发明公开了一种用水炒、炖菜的方法，该方法操作简单，只需将传统做菜程序中的放油改为放水即可，用水炒、炖的菜味道还非常好，本发明有利于健康、可省掉大笔医疗费用，最重要的是如果大力推广可为我国节省大量的粮食。

主权项

一种用水炒、炖菜的方法，其特征在于：它在炒、炖菜的过程中不用一滴油，在传统炒、炖菜放油的环节不放油直接放和油相同比例的水即可。