| 发明名称 |
一种DHA草莓酸奶 |
| 摘要 |
本发明属于乳制品技术领域，特别涉及一种DHA草莓酸奶。所述的DHA草莓酸奶中，牛奶与草莓汁的质量比例为1∶0.3-0.5，DHA的含量为0.02-0.05mg/100mg牛奶。本发明的DHA草莓酸奶，营养价值高，且风味独特、口感好，特别适合老人和小孩食用。 |
| 申请公布号 |
CN103689091A |
申请公布日期 |
2014.04.02 |
| 申请号 |
CN201210374225.4 |
申请日期 |
2012.09.27 |
| 申请人 |
田秀文 |
发明人 |
田秀文 |
| 分类号 |
A23C9/156(2006.01)I;A23C9/13(2006.01)I |
主分类号 |
A23C9/156(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种DHA草莓酸奶，其特征在于，所述的DHA草莓酸奶中，牛奶与草莓汁的质量比例为1∶0.3‑0.5，DHA的含量为0.02‑0.05mg/100mg牛奶。 |
| 地址 |
032300 山西省孝义市新义街道办事处居义村5200号 |
