发明名称 | 一种提高滴定精度的还原糖直接滴定法 | ||
摘要 | 本发明属于分析化学领域,涉及一种提高滴定精度的还原糖直接滴定法,还涉及该方法的滴定装置,该方法包括步骤:A、将斐林甲液和斐林乙液等量加入玻璃容器,得斐林氏溶液;B、所述斐林溶液在加热装置上加热至沸腾,保持沸腾状态,从滴定管中滴加标定或待测样还原糖溶液,滴定斐林溶液至指示剂指示反应终点;所述加热装置为磁力搅拌加热器。该方法综合硬件的配置和操作条件的优化,使测试的重复性和可操作性大大增强,提高了测试结果的精确度,缩短了滴定时间,改善了滴定环境,也使终点易于判断。设备投入成本低,简单易行、便于操控,具有较高的滴定精度和工作效率,可广泛用于水果等食品中还原糖的常量检测。 | ||
申请公布号 | CN103698328A | 申请公布日期 | 2014.04.02 |
申请号 | CN201310752539.8 | 申请日期 | 2013.12.31 |
申请人 | 中国农业科学院柑桔研究所 | 发明人 | 周炼 |
分类号 | G01N21/78(2006.01)I | 主分类号 | G01N21/78(2006.01)I |
代理机构 | 北京元本知识产权代理事务所 11308 | 代理人 | 黎昌莉 |
主权项 | 还原糖直接滴定法,包括以下步骤:A、将斐林甲液和斐林乙液等量加入玻璃容器,得斐林氏溶液;加入斐林氏溶液体积0.3‑0.8倍的水,得斐林溶液;B、所述斐林溶液在加热装置上加热至沸腾,保持沸腾状态,从滴定管中滴加还原糖溶液,滴定斐林溶液至指示剂指示反应终点;其特征在于:所述加热装置为磁力搅拌加热器。 | ||
地址 | 400712 重庆市北碚歇马中国农科院柑桔研究所 |