| 发明名称 | 一种葡萄糖淀粉酶 | ||
| 摘要 | 本发明提供一种氨基酸序列为SEQ ID NO:1的葡萄糖淀粉酶。本次发明首次公开了粉红粘帚霉的葡萄糖淀粉酶基因，通过对重组菌进行摇瓶发酵实验并测得发酵液酶活高达292U/ml。本发明所述葡萄糖淀粉酶能从糖链的非还原端高效分解α-1,4-糖苷键，水解出葡萄糖，也能缓慢水解a-1.6葡萄糖苷键，转化为葡萄糖可广泛应用于淀粉糖工业。 | ||
| 申请公布号 | CN103695389A | 申请公布日期 | 2014.04.02 |
| 申请号 | CN201310718737.2 | 申请日期 | 2013.12.17 |
| 申请人 | 中国科学院天津工业生物技术研究所 | 发明人 | 王华明;张亮 |
| 分类号 | C12N9/34(2006.01)I;C12N15/56(2006.01)I;C12N15/80(2006.01)I;C12N1/15(2006.01)I;C12P19/20(2006.01)I;C12P19/02(2006.01)I;C12R1/685(2006.01)N | 主分类号 | C12N9/34(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人 | 汤东凤 |
| 主权项 | 一种葡萄糖淀粉酶，其特征在于，所述的葡萄糖淀粉酶包含有：1）氨基酸序列为SEQ ID NO:1的葡萄糖淀粉酶；2）在1）中的氨基酸上发生取代、缺失或添加一个或数个氨基酸得到的，具有1）中葡萄糖淀粉酶活性的酶。 | ||
| 地址 | 300308 天津市东丽区空港经济区西七道32号 | ||