发明名称 |
一种大豆肽风味饮料 |
摘要 |
本发明公开了一种大豆肽风味饮料,由以下重量份的原料制成:大豆肽800~1200份,酸味剂20~100份,甜味剂1~5份,添加提取物2~30份,水8000~10000;所述酸味剂至少为柠檬酸或苹果酸中的一种。本发明所提供的大豆肽风味饮料,以低分子大豆肽为蛋白源,并辅以柠檬酸或苹果酸、甜味剂、植物提取物,不仅可以提供人体需要的蛋白质,而且具有降血压、促进睡眠、减肥、美容等多种生理功能。本发明所提供的大豆肽风味饮料口感、风味俱佳,是一款适合不同年龄、不同人群的大豆肽风味饮料。 |
申请公布号 |
CN103689732A |
申请公布日期 |
2014.04.02 |
申请号 |
CN201310478515.8 |
申请日期 |
2013.10.14 |
申请人 |
诺利如一(安阳)生物科技有限公司 |
发明人 |
岳炳祥;付慧彦;张海萍;张新伟 |
分类号 |
A23L2/38(2006.01)I;A23L2/52(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I |
主分类号 |
A23L2/38(2006.01)I |
代理机构 |
北京东方汇众知识产权代理事务所(普通合伙) 11296 |
代理人 |
白洁 |
主权项 |
一种大豆肽风味饮料,其特征在于,由以下重量份的原料制成:大豆肽800~1200份,酸味剂20~100份,甜味剂1~5份,添加提取物2~30份,水8000~10000份;所述酸味剂至少为柠檬酸或苹果酸中的一种。 |
地址 |
456150 河南省安阳市汤阴县产业集聚区精忠路南侧工纵四街西侧 |