发明名称 一种紫薯面条及其制作方法
摘要 本发明公开了一种紫薯面条,包括以下重量份配比的组分:高筋小麦粉57~94份、紫薯粉5~30份、碘盐1~3份;本发明还公开了该紫薯面条的制作方法;该紫薯面条营养丰富,含有丰富的硒等微量元素,且紫薯纤维素含量高,可促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,改善消化道环境,防止肠胃道疾病的发生,有助于人体的代谢,快速地排出体内毒素及致癌物质。
申请公布号 CN103689388A 申请公布日期 2014.04.02
申请号 CN201310635012.7 申请日期 2013.12.03
申请人 诸城市良欣农业生态工程有限公司 发明人 宋良;崔妍珍;李淑芬
分类号 A23L1/16(2006.01)I;A23L1/214(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/16(2006.01)I
代理机构 潍坊正信专利事务所 37216 代理人 张曰俊
主权项 一种紫薯面条,其特征在于,包括以下重量份配比的组分:高筋小麦粉57~94份、紫薯粉5~30份、碘盐1~3份。
地址 262200 山东省潍坊市诸城市兴华西路39号