一种风味油茶

摘要

本发明属于快餐食品，特别涉及一种风味油茶。所述风味油茶是由下列原料制成的：金华火腿丁、豆干丁、核桃仁、花生仁、芝麻、腰果、杏仁、火麻油、食盐、调料以及小麦粉。本发明所述的风味油茶，将金华火腿和豆制品的风味和营养融入其中，既提高了油茶的营养价值，还提供了更多风味供大家选择。

主权项

一种风味油茶，其特征在于，所述风味油茶是由下列重量百分组成的原料制成的：金华火腿丁3‑10％，豆干丁5‑10％，核桃仁4‑6％，花生仁4‑6％，芝麻4‑6％，腰果2‑4％，杏仁1‑3％，火麻油1‑3％，食盐2‑6％，调料1‑3％，其余为小麦粉。