一种保健小麦胚芽粉及其制备方法

摘要

一种保健小麦胚芽粉及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：小麦胚芽300-330、太子参1-1.2、薄荷叶2-2.4、薰衣草3-4、苹果花2.5-3、千针万线草4-4.5、无患子叶2.3-2.5、乌榄根1.5-1.8、松花粉1-2、奶粉5-6、莲藕10-11、醋12-15、芝麻油1-2、豆渣4-5、鸭肉50-55、营养添加剂5-6。本发明的小麦胚芽粉口感细腻，食用方便，入口爽滑，且本发明添加的鸭肉中含有丰富的B族维生素、维生素E和烟酸，可抗衰老，而豆渣中含有蛋白质、食物纤维及多种矿物质，具有减肥和降低胆固醇的作用，此外，本发明还具有养颜美容、补血活血、补气健脾、养肝明目的功效。

主权项

一种保健小麦胚芽粉，其特征在于由以下重量份的原料制成：小麦胚芽300‑330、太子参1‑1.2、薄荷叶2‑2.4、薰衣草3‑4、苹果花2.5‑3、千针万线草4‑4.5、无患子叶2.3‑2.5、乌榄根1.5‑1.8、松花粉1‑2、奶粉5‑6、莲藕10‑11、醋12‑15、芝麻油1‑2、豆渣4‑5、鸭肉50‑55、营养添加剂5‑6；          所述营养添加剂由下列重量份原料制成：鸡内金1‑1.3、昆布1.4‑1.6、胡萝卜叶0.8‑0.9、显子草1‑1.1、豆腐乳5‑6、火龙果25‑30；     制备方法为：（1）将鸡内金、昆布、胡萝卜叶、显子草加5‑6倍的水文火煎煮30‑35分钟，过滤除渣，得提取液；（2）将豆腐乳加提取液打浆，小火加热，熬至粘稠，得调味汁；（3）取火龙果肉，切块，加调味汁拌匀，送入烘箱烘至含水量降至7‑8%时出料，进行粉碎，即得。