摘要 |
Изобретение относится к пищевой промышленности и касается производства фитокомпозиций. Фитокомпозиция "Мядовы водар" содержит соцветия таволги вязолистной и траву пятилистника кустарникового в соотношении по массе 1:1:1. Фитокомпозицию получают перемешиванием в нужном весовом соотношении ранее высушенных и измельченных растительных компонентов. Заваривают непосредственно перед употреблением. 1/3-2/3 ч.л. травяной смеси заливается 150 мл воды (температура 85-95°C) и настаивается в течение 5-10 мин. Фитокомпозиция, как и обычный чай, обладает тонизирующим действием, а также проявляет антиоксидантный, противовоспалительный и антиульцерогенный эффекты за счет влияния компонентов, входящих в ее состав. |