易碎软胶囊及其制备方法

摘要

本发明公开了一种易碎软胶囊及其制备方法，一种易碎软胶囊，包括芯材和包裹在芯材外部的囊材，所述囊材是由水、胶凝剂、填充剂和增塑剂组成；芯材为亲油性的食用香精或食用香料。其制备方法为，先将制备囊材的原料放入胶罐中制备成亲水性液相，再包裹住亲油性的芯材，采用共挤出法制备成无缝胶囊；将无缝胶囊放入凝固液中浸泡后再清洗风干，最终制备成易碎软胶囊。本发明具有在常温下胶囊形态稳定，不易挥发、可按吸烟者惯随意挤压捏碎的有益效果。

主权项

1.一种易碎软胶囊，包括芯材和包裹在芯材外部的囊材，其特征在于：所述芯材为亲油性的食用香精或食用香料，所述囊材包括水、胶凝剂、填充剂和增塑剂，所述胶凝剂中包含鹿角菜胶，所述填充剂是淀粉衍生物和/或纤维素衍生物，各组分的重量配比为：